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看看介紹喔



●好廚藝！現場即時烹調，挑戰主廚精湛廚藝的美味料理

●好優質！嚴選新鮮食材，簡單調味，給你最純粹的鮮美

●好精緻！各種別具風味醬料，提升食材風味

●好時尚！店內裝潢以粉紅色為主視覺，鐵板料理也能有好質感





烹飪藝術極致饗宴

鐵板燒的所有料理都是在顧客面前的鐵板上，由主廚親自料理，將各種提香的香料與主餐於鐵板上，猶如即興料理一般，抓住剛好的比例與搭配，讓菜餚能在色、香、味都呈現最完美的一面。



四方通行訂房中心※圖中食材為示意圖，非本方案內容

日式薑絲豬肉片

薑絲爆炒後，散發獨特香氣，提升肉片的鮮甜口感，日式醬料調味，甘中帶勁，微辣滋味，好下飯！





醬爆豬肉片

洋蔥炒至晶瑩剔透，完全去除辛辣感，轉而成為鮮甜的口感！搭配豬肉片，鹹香夠味，軟嫩滑順。





鮮嫩雞肉片

九層塔與黑胡椒的兩相加乘，迸發迷人香氣！雞肉肉質爽口不油膩，肉汁清香，越咀嚼越香。

舒爽專利草本衛生棉

蜂蜜南瓜

南瓜富含多種膳食纖維，多吃多健康！其綿密入口即化的口感，再搭配完美比例的蜂蜜芥末醬，香甜可口，可在餐間稍稍調適嘴裡味道，越吃越開胃！



炒高麗菜

特選海拔1500公尺的高山高麗菜，每日新鮮直送，令人怦然心動的脆甜爽口，盈滿來自山林的清新甘美！



白飯、每日例湯、甜點、飲料無限享用

酸甜芬芳的百香果茶凍，解除繚繞口中的油膩，更提升了整體餐點的完整性與滿足感。



【山本道鐵板燒】

店內裝2015春日美白季潢以粉紅色調為基底，擺脫以往鐵板燒店的平實，以更活潑時尚的視覺，帶起整間店風格的時尚質感。調味少鹽、少油，吃美味也吃健康。現場主廚的頂尖廚藝，讓你享受一場烹飪藝術，視覺及味覺上的至高享受！







.....板橋區即時鐵板料理，近距離的烹飪藝術。色、香、味俱全的精緻鐵板燒料理！粉紅色澤的高貴質感，吃美味也吃品味！

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